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Arbeiten im ABION

Bei uns können Sie Ihre Persönlichkeit und Ihr Talent entwickeln. Wir begleiten Sie auf Ihrem persönlichen Weg mit Leidenschaft. Werden Sie Teil der ABION Familie.

Das 4* ABION HOTEL BERLIN ist in die denk­mal­ge­schütz­ten Back­stein­mau­ern der al­ten Meierei C. Bolle in­te­griert. Das Ho­tel liegt di­rekt an der Spree und ver­fügt über 224 Gäs­te­zim­mer, die ALTE MEIEREI (Früh­stücks­res­tau­rant und Raum für Ver­an­stal­tun­gen) in­klu­si­ve Som­mer­ter­ras­se, das Res­tau­rant Carl & Sophie mit Bar, so­wie einer Spreeufer-Terrasse, Ver­an­stal­tungs­ka­pa­zi­tä­ten für ins­ge­samt 800 Per­so­nen, und eine ex­klu­si­ve Mo­tor­yacht für 20 Per­so­nen. Zum  ABION HOTEL BERLIN ge­hört die ABION Vil­la. Die­se ver­fügt über 19 Pre­mi­um-Sui­ten und Zimmerein­hei­ten, zwei Ta­gungs­räu­me, eine Bib­li­o­thek, eine Früh­stücks­lounge so­wie einen Fit­ness- und Sau­na­be­reich. Ein­ge­bet­tet in ein ge­schichts­träch­ti­ges Ge­län­de ist die ABION Vil­la eine Stadt­re­si­denz für einen ge­ho­be­nen Gäs­te­kreis mit be­son­de­rem Ser­vice und per­sön­li­cher No­te.

Deine Benefits

  • Mitarbeitendenrabatte auf F&B-Leistungen, Spa-Anwendungen und Kultur-& Eventhighlights
  • Corporate Benefits für weitere Produkte und Dienstleistungen
  • Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
  • Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen
  • 28 Tage Jahresurlaub
  • Übertarifliche Bezahlung, sowie Weihnachtsgeld
  • Bezuschussung vermögenswirksamer Leistungen
  • Individuelle Entwicklungs- und Förderungsmöglichkeiten bspw. durch Crosstrainings und Task Forces
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Kostenloses, ausgewogenes, gesundes und abwechslungsreiches Essen in unserem Team-Bistro
  • Individuelle Ehrungen von Geburtstagen und Jubiläen
  • A Green Promise - durch unser verantwortungsvolles Handeln leisten wir einen aktiven Beitrag, um ein Leben im Einklang mit der Natur zu ermöglichen 

Deine Aufgaben

  • Verantwortung für die operative Planung, Strategie, Koordination und Umsetzung in allen F&B Outlets
  • Sicherstellung des reibungslosen Tagesgeschäfts in enger Abstimmung mit der Geschäftsführung
  • Proaktive Mitarbeit und operative Unterstützung bei Events, VIP-Betreuung und besonderen Gästeanfragen
  • Koordination, Kontrolle und Weiterentwicklung aller operativen Abteilungen
  • Operative Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
  • Sicherstellung höchster Servicequalität, Gästezufriedenheit und Einhaltung der Qualitätsstandards
  • Analyse von Abläufen, Dokumentation der Ist-Situation und Erarbeitung sowie Implementierung neuer Konzepte in den Bereichen Produkt- und Qualitätsentwicklung
  • Verantwortung für Forecasting, Budgetplanung, Monatsabschlüsse und verkaufsstrategisches Handeln
  • Teilnahme an Management-Meetings sowie tägliches Reporting an die Direktion
  • Erstellung monatlicher Inventuren und Überwachung der Warenwirtschaft
  • Balance zwischen wirtschaftlicher Effizienz, Innovation, Trends und einem exzellenten Gästeerlebnis

Dein Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie 
  • Einschlägige Berufserfahrung oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit starkem F&B Backround
  • Betriebswirtschaftliches Denken, ausgeprägtes operatives Geschick und Hands-on-Mentalität
  • Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, gepaart mit selbstständiger Entscheidungsfähigkeit und Eigeninitiative
  • Motivierende, loyale und empathische Mitarbeiterführung
  • Kenntnisse im Umgang mit den gängigen EDV Programmen in der Hotellerie
  • Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil
  • Du bringst die für die Position vorausgesetzte Flexibilität und Belastbarkeit mit